Supply Chain Management-Lösungen: Am Point of Sale schlägt die Stunde der Wahrheit

Supply Chain Management-Lösungen: Am Point of Sale schlägt die Stunde der Wahrheit Das richtige Produkt zum richtigen Zeitpunkt am jeweiligen Point of Sale anzubieten – das ist eine der Herausforderungen, die sich nur mit passender SCM-Software lösen lässt. Am Point of Sale schlägt dann endgültig die Stunde der Wahrheit: Können die Kundenwünsche adäquat erfüllt werden oder nicht? Neue Softwarelösungen und Methoden helfen vor allem Anbietern von Produkten mit kurzen Lebenszyklen und starken Nachfrageschwankungen, auf die jeweiligen Kundenbedürfnisse flexibel und schnell zu reagieren. Fehleinschätzungen und Schwankungen bei der Nachfrage führen zu einem erhöhten Koordinationsaufwand von logistischen Prozessen und der Lieferorganisation. Wenn dieser nicht bewältigt werden kann, hat das gravierende Folgen für das Unternehmen: von Fehlbeständen und der daraus resultierenden Kundenunzufriedenheit bis hin zu unverkaufter Ware, ungeplanten, dann aber notwendigen Preisnachlässen und dem entsprechendem Margenverlust. Angebot und Nachfrage auszubalancieren wird immer wichtiger und zugleich auch schwieriger. Dies liegt zum einem an dem Trend, die Produkte kontinuierlich an individuelle Kundenwünsche und -bedürfnisse anzupassen. Zudem haben kürzere Produktlebenszyklen und immer engere Lieferzeiten das Problem noch forciert. Für Unternehmen wird es daher immer wichtiger, ihr Prognosevorgehen zu verbessern und Konsum- und Kundendaten zu sammeln sowie auszuwerten. Vor allem Unternehmen, die in Marktsegmenten mit kurzen Produktlebenszyklen, hoher Umschlagsgeschwindigkeit und vielen Marketingaktionen tätig sind, benötigen eine hohe Analyse- und Reaktionsfähigkeit. Beispiel Modeindustrie: Wegen der stark an Verkaufsförderungsmaßnahmen gebundenen Nachfrage und der ständig zunehmenden Anzahl von Modekollektionen pro Saison müssen Anbieter genau analysieren, was am Point of Sale geschieht. Denn nur so können sie bezüglich Stückzahl, Lieferzeiten und Sortimentsgestaltung besser agieren und reagieren. Auch in der Spielzeug-, Buch-, Musik- und Medienbranche spielt Flexibilität eine wichtige Rolle. Produkte mit sehr kurzen Lebenszyklen stellen die Unternehmen hier vor besondere Herausforderungen. Die Nachfrage von CDs und DVDs vorauszuplanen und Supply-Chain-Prozesse richtig zu prognostizieren, erweist sich als besonders schwierig. Das Fehlen von historischen Daten als auch die kurzen Produktzyklen – 80 Prozent der Verkäufe erfolgen typischerweise in den zwei ersten Wochen nach der Produkteinführung – lassen sehr wenig Anpassungsspielraum. Eine verspätete Belieferung der Geschäfte oder Ungenauigkeiten bei der Liefermenge können dazu führen, dass das Produkt überhaupt nicht oder nicht zum vollen Preis verkauft werden kann. Die Supply Chain fest im Griff Um das richtige Sortiment in der richtigen Filiale anbieten zu können, ist eine optimale pre-Launch-Planung und eine sehr hohe Reaktionsfähigkeit auf die tatsächliche Nachfrage während der Verkaufskampagnen unerlässlich. Ersteres wird durch eine genaue Prognose und Planung der operativen Prozesse (Replenishment, Vertrieb, Produktion und Spedition) erreicht. Die höhere Reaktionsfähigkeit erreichen Unternehmen durch die so genannte Demand-Driven-Orientierung: Hierbei ist es entscheidend, die Prozesse mit den Informationen, die am Point of Sale erfasst werden, zu verknüpften. Software-Lösungen wie die von TXT e-solutions unterstützen Unternehmen dabei, Angebot und Nachfrage sowohl am Point of Sale als auch entlang der gesamten Supply Chain im Gleichgewicht zu halten. Demand-Management-Lösungen helfen zudem bei der Generierung von Absatzprognosen für neue Produkte, die sporadisch nachgefragt werden und deren Verkauf stark von Marketingaktionen und Events beeinflusst wird. Werden diese Lösungen zusammen mit den Replenishment- und Sortiment-Planungs-Lösungen eingesetzt, tragen sie zu einer flexiblen und effizienten Supply Chain bei. Mit Hilfe des Sortiment-Planungs-Tools können Verantwortliche auf Basis der Verkaufsprognosen festlegen, was und in welcher Menge eingekauft werden soll und welches der beste Produktmix für die jeweilige Filiale ist. Darüber hinaus ermöglichen die Replenishment-Lösungen, die optimale Bestückung der Filialen zu bestimmen. Das beinhaltet sowohl die Stückzahl als auch den optimalen Zeitpunkt der Neubestellungen. Neue Technologien wie das Visual-Merchandising eröffnen zusätzlich Optimierungspotenziale für das Point of Sale-Management. Noch bevor das Sortiment festgelegt wird und am Point of Sale verfügbar ist, können die Unternehmen die Produktpalette im Voraus visualisieren und virtuelle Läden mit einem imaginären Sortiment gestalten. Tools für die Nachfrage- und Sortimentsplanung in der Modebranche Der Modekonzern VF Europe bvba, der unter anderem Marken wie Wrangler betreut, setzt im Bereich SCM beispielsweise auf die Lösungen für die Nachfrage- und Sortimentsplanung von TXT e-solutions und hat damit ein zweistelliges Absatzwachstum erzielt. Ausschlaggebend für die Entscheidung zugunsten von TXT war eine Reihe von Herausforderungen, mit denen VF Europe bvba konfrontiert war: Die steigende Präsenz auf den globalen Märkten, die Zunahme der Handelsvolumina und die durch die Umstellung von zwei auf sechs Kollektionen pro Jahr immer stärker forcierte Innovation der Produktlinien. Im Kontext der immer kürzeren Lebenszyklen hat der Konzern beschlossen, auf die traditionelle duale „Hersteller-Händler“-Logik zu verzichten. Stattdessen schuf er eine softwarebasierte direkte Verwaltung der Sortimente an den Verkaufsstellen (shop-in-shop) und etablierte die Zusammenarbeit mit den Einzelhändlern hinsichtlich der Definition der Verkaufsziele. Oberstes Ziel war es, eine noch engere Verbindung mit dem Markt zu schaffen. Die hierfür ausgewählte Softwarelösung umfasst einerseits Prognose- und Aktualisierungsfunktionen (in-season und post-season) für Produkte mit hoher Umschlagsgeschwindigkeit und für Kampagnen mit saisonalen Themen. Ein weiterer Bestandteil sind Assortment-Planning-Funktionen auf Point of Sale-Ebene. Diese Lösung ermöglicht es, Informationen zu Veränderungen der Kundenpräferenzen und der Entwicklung der Nachfrage zu sammeln, die sich am Point-of-Sale zeigen (Demand-Driven-Vorgehensweise). Die Best-Sellers und Slow-Sellers unter den Produkten werden so sofort erkannt. Dadurch wird der Konzern bei Entscheidungen über Marketingaktionen, bei der Einführung spezieller Produkte und bei Rabatt- Kampagnen unterstützt. Medien- und Home-Entertainment-Branche setzt auf Demand & Replenishment- Planning Durch Demand & Replenishment Planning hat auch Entertainment UK, der größte englische und europäische Großhändler von Home-Entertainment-Produkten wie CDs und DVDs positive Ergebnisse erreicht: Tests bei einem Test-Kunden haben im Laufe des Jahres 2004 eine Steigerung des Lagerumschlags um 25 Prozent und eine Verringerung der Warenrückgabe von circa 20 Prozent gezeitigt. Erreicht wurde dies, indem die Verfügbarkeit des Produktes am Point-of-Sale zu über 98 Prozent erhalten geblieben ist – ein klarer Fall einer nachfragegesteuerten Supply Chain. Der englische Home Entertainment-Markt, in dem der Großhändler zwischen den Lieferanten und zahlreichen Einzelhändlern positioniert ist, verzeichnet über 1.000 Neuveröffentlichungen pro Monat. Die Verkäufe sind stark saisonal geprägt und konzentrieren sich auf die ersten Wochen nach der Produkteinführung. In diesem fünfeinhalb Milliarden Pfund schweren Markt ist es unentbehrlich, über eine genaue Prognose zu verfügen. Nur so lässt sich das Risiko von zu geringen Verkaufszahlen verringern. In einem sich ständig verändernden Umfeld kann das Unternehmen keine traditionellen, auf historischen Daten basierenden Methoden anwenden. Der Konzern nutzt deshalb ein Prognosetool, das auf Verkaufsdaten vergleichbarer Produkte basiert. Die Prognosen können zudem laufend aktualisiert werden. In diesem Fall im „Rolling“-Modus, der Prognosen mit realen Verkaufszahlen abgleicht. Die erste Prognose wird vor der Verkaufskampagne ausgearbeitet und verwendet, um Produkte einzukaufen und als erste Lieferung den Geschäften zuzuteilen (initial allocation). Mit Hilfe der Software wird diese erste Version dann im Laufe der Kampagne durch einen täglichen Vergleich der Prognosen mit dem tatsächlichen Absatz korrigiert und angepasst (POS-Daten). Ergebnis ist eine von der Nachfrage gesteuerte Supply Chain, die ständig Ausführung und Planung abgleicht und aufeinander anpasst. Die mit Hilfe der IT- Lösungen erfasste und analysierte Marktnachfrage bildet dabei die Basis aller weiteren operativen Prozesse.